diumenge, 19 de gener del 2014

FAJITAS MEXICANES


Bones !!  Ja torn a esser per aquí !!! Hi es que a casa mai aturam , tenim el que és diria una vida mogudeta .... Segur que molts de vosaltres sap el que és  , i que també li passa ... jejejeje !!!
Per això avui duc una d'aquestes receptes d'allò de lo més fàcil , peró que és mel .
Normalment no hem solem menjar , però algun divendres o dissabte vespre que som a casa , mos feim aquest soparillo , i la veritat és que disfrutam !!! Esper que vos agradi !!! ja me contareu .....

 
QUE NECESSITAM ??

2 pitreres de pollastre
1 pebre verd
2 pebres vermells
3 o 4 cebes 
1 sobre d 'especies per fajitas 
truites de maís 
formatge de fondre 
salsa tabasco


COM HO FEIM ??

- Tallem la ceba a trossets llarguers i la sofregim dins una pella grosseta .

- tallarem els pebres , tant els verds com els vermells a tires llargueres , i les hi ficarem amb la ceba , que tenim sofregint .

- Tallarem les pitreres de pollastre a tiretes llargues i quant el pebre estigui quasi cuit , les hi ficarem 

- Quant les pitreres estiguin cuites , ( que és fan molt ràpid ) li afegirem , el sobret d 'epecies .

- Ho remanam molt bé , i ja ho podrem posar dins les truitetes amb el formatge de fondre i tabasco ( si vos agrada )


                                                                Bon profit !!!!!